Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności to odpowiedni moment do zainicjowania dialogu branż z sektora rolno – spożywczego. Ważne aby branża mówiła jednym głosem – podkreśla prezes Polskiej Izby Makaronu, Marek Dąbrowski w liście skierowanym do przedstawicieli Izb Handlowych oraz przedstawicieli branży spożywczej.
Jak podkreśla Prezes PIM, ważne jest utworzenie koalicji na rzecz dbania o bezpieczeństwo żywieniowe w Polsce w obliczu sytuacji wojny w Ukrainie.
„Współdziałanie w tworzeniu warunków sprzyjających wszechstronnej działalności gospodarczej, w tym także w zakresie handlu zagranicznego oraz wzmocnienie polskich przedsiębiorców i ich produktów to cel jaki przyświeca wszystkim organizacjom zrzeszającym przedstawicieli sektora rolnego i spożywczego. Znaczenie każdego podmiotu w procesie tworzenia produktów spożywczych, dystrybucji i dalszej sprzedaży jest bardzo ważnym elementem dla polskiej gospodarki i konsumentów.” – podkreślił Marek Dąbrowski.
„Mając na uwadze dobro polskiej gospodarki, w imieniu Zarządu Polskiej Izby Makaronu, zwróciliśmy się z prośbą do Przedstawicieli Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji, oraz pozostałych izb handlowych o możliwość prowadzenia wspólnego dialogu wokół obecnej sytuacji i wyzwań w branży rolno-spożywczej.” – zaznaczył prezes Polskiej Izby Makaronu.
Polska jest jednym z głównych producentów zboża w UE a makaron to jeden z najczęściej wybieranych przez konsumentów produktów zbożowych na całym świecie. Zaliczany jest do grona tych, o umiarkowanej kaloryczności i zawiera wiele cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Obecna sytuacja spowodowana wojną w Ukrainie wpłynęła na gwałtowne wzrosty cen pszenicy przekładają się na wyższe ceny mąki oraz makaronu a do tego dochodzą rosnące ceny innych surowców, koszty energii i wynagrodzenia pracowników.
Dlatego, zaniepokojeni tą sytuacją przedstawiciele Polskiej Izby Makaronu, chcą utworzyć koalicję na rzecz dbania o bezpieczeństwo żywieniowe w Polsce. „Największym wyzwaniem, które n ależy teraz wspólnie podjąć jest zabezpieczenie żywności nie tylko dla Polski, ale też dla świata. Polska Izba Makaronu jest gotowa do podjęcia wspólnego dialogu na rzecz budowania bezpieczeństwa żywieniowego.” – zaznaczył Marek Dąbrowski.