Zmywarki gastronomiczne GRANULDISK® korzystają z granulek PowerGranules®, wody pod wysokim ciśnieniem i małej ilości detergentów, aby mechanicznie oczyszczać garnki i patelnie. Moc urządzenia jest połączona z wysoką temperaturą, co pozwala na uzyskiwanie higienicznie czystych naczyń w ciągu kilku minut, wykorzystując przy tym nawet o 90% mniej wody, energii i środków chemicznych niż inne metody zmywania.
Dzięki wyeliminowaniu konieczności wstępnego zmywania pracownicy zajmujący się obsługą zmywarki znacznie rzadziej są narażeni na ryzyko kontaktu z gorącą wodą i szkodliwymi środkami chemicznymi. Co więcej, nie muszą spędzać wielu godzin pochyleni nad parującymi zlewami, ręcznie szorując garnki i patelnie – co może prowadzić do nadwyrężenia pleców i ramion oraz powodować urazy związane z wykonywaną pracą.
Firma GRANULDISK przestrzega rygorystycznych wytycznych dotyczących higieny oraz zaleceń nakreślonych przez organy branżowe, takie jak DIN oraz NSF, w zakresie dbania o czystość i higienę. Bezpieczne przybory kuchenne pozwalają zadbać o bezpieczeństwo żywności od samego początku linii produkcyjnej. Po oczyszczeniu garnków przez granulki PowerGranules® zoptymalizowany cykl spłukiwania dba o higienę pozmywanych naczyń. Aby wspomóc użytkowników w codziennym postępowaniu HACCP, zmywarki gastronomiczne GRANULDISK® pozwalają na prosty eksport danych dotyczących zmywania poprzez wbudowany port USB.
Więcej na www.cleandeco.pl